糖質制限ダイエット初期に痩せなかった理由
2015/03/30
糖質制限ダイエットを始めてから、そろそろ1ヶ月が経とうとしています。順調に痩せてきましたが、始めたばかりの頃はあまり体重に変化がありませんでした。でもやるだけやってみよう精神で続けていったら2週間目からは痩せてきたわけですが、なぜ初期の頃には痩せなかったのか、自分なりに考察してみようと思います。良く本などで紹介されている糖質制限ダイエットの事例としては、開始1週間で2kgも痩せた!なんて話もあるくらいなので、自分とそういった事例との違いはなんなのか?という点を掘り下げてみました。今糖質制限ダイエットをされている方で、なんか痩せない。。。という方はおそらく参考になると思います。
結局は総摂取カロリーが多すぎた
結論から言ってしまうと、いくら糖質を制限すれば何を食べてもいいと言っても、総摂取カロリーが多すぎると痩せないということです。これはもう自然の摂理みたいなもので、総摂取カロリー>消費カロリーとなれば、余剰のカロリーは脂肪になって蓄えられるのは当たり前ですね。自分でもなぜこの事を気にしなかったのか不思議なのですが、当時は「お腹いっぱい食べてもいいんだ!」と考えてました。
なぜ総摂取カロリーが多くなってしまったのか?
スパムを食べていたのがとても大きいです。スパムは脂肪分が多い割にちゃんとソテーすれば生臭さもとれてパクパクいけてしまう軽さがあるので、最終的な総摂取カロリーがかなり多くなってしまうのです。スパム1缶で約1100kcalですから、1日1缶食べていたら当然カロリー多くなりますよね。
スパムのせいもあるのですが、やはり脂肪が持つカロリー量を甘く見ていたのがあると思います。炭水化物やタンパク質に比べ、脂肪というのはgあたりのカロリーがとても大きいです。炭水化物・タンパク質はgあたり4kcalですが、脂肪はgあたり9kcalです。単純に同じ重量のものであれば、2倍以上のカロリーがあることになりますね。炭水化物を食べない代わりにタンパク質を増やしていけばよかったのですが、脂肪分の多いもの(私の場合はスパム)を多めに取ってしまったのです。
食べた感覚・お腹にたまる感覚で言うと、脂肪は食べた感覚は炭水化物に比べてあまりないです。食べて時間がたてばお腹にたまる感覚はありますが、スパムみたいにパクパクいってしまうと、たまる感覚が出る前に食べきってしまうのがよくなかったと思います。
2週目からもスパムを食べてはいましたが、頻度は減っていました。あと脂肪をうまくエネルギーとして使えるようになってきたのか、ちょっとした食事で満足するようになっていったのも、痩せていった理由かなと思います。
皆さんも炭水化物と脂肪のgあたりのカロリー量の違いを意識して、無制限に脂肪を摂取するのは控えましょう。
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