ダイエット中も甘いものを食べたい!
2015/03/30
ダイエット中は甘いものは絶対にNG!それが今までの常識でした。しかし今では、ダイエット中でも安心して食べられる甘いものをついに見つけました!それはラカントSという100%植物由来のカロリー、糖質0の甘味料を使ったデザートです。
ラカントSって?
ラカントSというのは、希少な植物「羅漢果」から摂れる甘み成分の「ラカンカエキス」をもとに作られた甘味料です。この「ラカンカエキス」は砂糖の300倍の甘さをもつ、植物由来の貴重な甘味料です。ラカントSはこの「ラカンカエキス」とデンプンを原料とした「エリスリトール」を合わせた甘味料で、砂糖と同じ重量で砂糖と同じ甘さがあります。最近ではダイエットコーラなどでもこうした甘味料が使用され、ゼロカロリーコーラとして販売されていますね。この甘味料を使えば、カロリーを気にせず、砂糖と同じような甘みを堪能できるというわけです。
実際に使ってみた!
実際にラカントSを使ってみました。最初は無糖ヨーグルトに顆粒のラカントSを混ぜてみます。冷たいものには液状のラカントSが良いらしいのですが、顆粒しかなかったので、そちらで試しました。甘さとしては問題ないのですが、やはり溶けにくいというのがありました。ちょっとザラザラ感がのこっているヨーグルトになりました。でも十分な甘さがあり、これでカロリーが変わらないならとてもいい!という感じです。
次に使ってみたのは卵焼きです。今度はちゃんと混ぜてやったのと加熱もしているのでザラザラ感はありません。ちゃんと甘みもあって美味しい卵焼きになりました。素晴らしい!
他にも挑戦したいものは?
個人的には本格的なスイーツをこのラカントSを使って作ってみたいです。生クリームたっぷりのショートケーキとかですね。
面倒な方はAmazonでノンカロリーのスイーツが売っています。こういった商品で空腹を紛らわせるのもいいですね!これならそのまま食べられるし、お手軽なので、試してみるといいと思います。ただちょっと割高なのが気になりますが、これは使える!と思ったらラカントSで自作すれば安く上がると思います。ぜひ試してみてください!
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