糖質制限１日目 糖質制限やってみた！

糖質制限ダイエット実行を決意し、まずは情報収集しました。要は炭水化物を取らないようにしつつ、ココナッツオイルを積極的に取ればいいのかなと理解しました。最初は脂肪をケトン体に変換させる体に変化させる段階です。
この時の体重は80.6kg。人生でも初めてというくらい太っていました。

まずは食事の準備

スーパーに行き、スパム三個、コンビーフ一個、卵、鶏肉、白菜、牛肉、間食用のチーズとナッツを購入しました。食材費の高さにびっくり。。。炭水化物を取らずにカロリーを取るのってお金がかかるかも、と少し思った瞬間でした。

まずはすぐに食べれるスパムを開封して、単純に焼いて食べました。油が多く、普通のダイエット中はこんなの絶対アウトですね。

ココナッツオイルを取るためにコーヒーを作り、ココナッツオイルを混ぜて飲みました。ココナッツオイルはクセがあるので味が心配だったのですが、意外にもコーヒーにあいます！これなら今後も飲み続けられる！と安心しました。

次の日のために鶏肉スープを作りました。圧力鍋でよく煮込み、白菜を入れて野菜も取れるようにしました。これで明日の食事も確保かな！

夕飯は牛肉をシンプルにステーキに！タレは使えないので塩コショウです。ステーキは好きだったので美味しくいただきました。

ステーキで終わろうと思ってましたが、鶏肉スープが良い香りで、我慢できず少し食べて1日目は終了しました。

１日目を振り返って見て

いきなり炭水化物を抜く食事に変えた訳ですが、特に我慢していると感じることなく、終えれました。食事量については制限しなかったのが大きかったと思います。お腹が空いたらチーズやナッツをばくばく食べました。あまりストレスは感じることなく終われて、糖質制限自体はイケるな、と思えるようになりました。